קאַווע וויסן | לאטע מאכערס

שאַרף מכשירים מאַכן גוט אַרבעט. גוט סקילז אויך דאַרפן פּאַסיק ויסריכט צו אַרבעטן. ווייַטער, לאָזן אונדז נעמען איר דורך די עקוויפּמענט דארף פֿאַר מאכן לאַט.

1 、 ומבאַפלעקט שטאָל מילך קרוג

קאַפּאַציטעט
די קאַנטיינערז פֿאַר לאַטע קונסט טעפּלעך זענען בכלל צעטיילט אין 150 קק, 350 קק, 600 קק, און 1000 קק. די קאַפּאַציטעט פון די מילך גלעזל וועריז מיט די סומע פון ​​פּאַרע, מיט 350 קק און 600 קק זייַנען די מערסט קאַמאַנלי געניצט טייפּס פון שטאָל טעפּלעך.
א איטאַליעניש קאַווע מאַשין מיט טאָפּל לאָך פֿאַר אַלגעמיין געשעפט נוצן, מיט אַ פּאַרע גרייס וואָס קענען נוצן שטאָל טעפּלעך מיט אַ קאַפּאַציטעט פון 600 קק אָדער מער פֿאַר לאַטע קונסט
ב. פֿאַר איין לאָך אָדער אַלגעמיין הויזגעזינד קאַווע מאשינען, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן 350 קק אָדער קלענערער לאַטקע קונסט שטאָל טעפּלעך
א צו גרויס לאַטע קונסט שטאָל גלעזל פּערד מיט אַ מאַשין מיט נידעריק פּאַרע דרוק און קראַפט קענען נישט גאָר פאָר די מילך פּינע צו מישן יוואַנלי מיט די מילך, אַזוי די מילך פּינע קענען ניט זיין געזונט געמאכט!
די שטאָל גלעזל האט אַ קליין קאַפּאַציטעט, אַזוי די באַהיצונג צייט וועט געוויינטלעך זיין לעפיערעך קורץ. עס איז נייטיק צו מישן די מילך פּינע יוואַנלי אין אַ קורץ צייַט און האַלטן עס אין אַ צונעמען טעמפּעראַטור. דעריבער, ניצן אַ 350 קק שטאָל גלעזל צו מאַכן מילך פּינע איז נישט אַ קליין אַרויסרופן.
אָבער, די מייַלע פון ​​אַ 350 קק מילך קרוג איז אַז עס וועט נישט וויסט מילך, און עס קען זיין אַ גרויס העלפּער ווען צייכענונג פיינער פּאַטערנז.

דאס מויל פון די קאווע קרוג
ווייניקער מויל: אין אַלגעמיין, אַ ברייט מויל און קורץ מויל מאַכן עס גרינגער צו קאָנטראָלירן די לויפן קורס און לויפן פון מילך פּינע, און עס איז גרינגער צו קאָנטראָלירן ווען פּולינג.

לאַנג מויל: אויב עס איז אַ לאַנג מויל, עס איז לעפיערעך גרינג צו פאַרלירן די צענטער פון ערלעכקייט, ספּעציעל ווען ציען בלעטער, עס איז אָפט אַן אַסיממעטריק סיטואַציע אויף ביידע זייטן, אַנדערש עס איז גרינג פֿאַר די פאָרעם צו טילט צו איין זייַט.

די פראבלעמען קענען זיין ימפּרוווד דורך אָפט פיר, אָבער פֿאַר ביגינערז, עס ינקריסיז די שוועריקייט פון ערשט פיר און אויך קאַנסומז מער מילך. דעריבער, עס איז רעקאַמענדיד צו קלייַבן אַ קורץ מויל שטאָל גלעזל פֿאַר ערשט פיר.

2, טערמאָמעטער

עס איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן אַ טערמאָמעטער ווייַל עס קענען צעשטערן די וואַסער לויפן אין די מילך פראָט. אָבער, אין דער פרי סטאַגעס ווען טעמפּעראַטור קאָנטראָל איז נאָך נישט געניט, אַ טערמאָמעטער קענען זיין אַ גוט העלפּער.
דעריבער, עס איז רעקאַמענדיד נישט צו נוצן טערמאַמאַטערז ענימאָר ווען טעמפּעראַטור ענדערונגען קענען ביסלעכווייַז זיין געמאסטן דורך האַנט פילן.

3, האַלב נאַס האַנטעך

א ריין נאַס האַנטעך איז געניצט צו ריין די פּאַרע רער וואָס איז געווען סאָוקט אין מילך. עס זענען קיין ספּעציעל באדערפענישן, נאָר ריין און גרינג צו ווישן.
ווי עס איז געניצט צו ווישן די פּאַרע רער, ביטע טאָן ניט נוצן עס צו ווישן עפּעס אַרויס די פּאַרע רער צו טייַנען ריינקייַט.

4, קאַווע גלעזל

אין אַלגעמיין, זיי זענען צעטיילט אין צוויי קאַטעגאָריעס: הויך און טיף טעפּלעך און קורץקאַווע טעפּלעךמי ט שמאלע ן באדע ם או ן ברײטע ר מויל .
קאַווע טעפּלעך זענען יוזשאַוואַלי קייַלעכיק אין פאָרעם, אָבער אנדערע שאַפּעס זענען אויך פּאַסיק. אָבער, עס איז וויכטיק צו ענשור אַז די מילך פּינע איז יוואַנלי געמישט מיט די קאַווע ווען גיסן אין.

א הויכע און טיפע גלעזל
די ינערלעך באַנד איז נישט גרויס, אַזוי ווען גיסן מילך פּינע, עס איז גרינג פֿאַר די פּינע צו אָנקלייַבן אויף די ייבערפלאַך. כאָטש די מוסטער איז גרינג צו פאָרעם, די גרעב פון די פּינע אָפט אַפעקץ די טעם.

שמאָל דנאָ און ברייט שפּיץ גלעזל
א שמאָל דנאָ קענען פאַרקירצן די צייט פֿאַר מילך פּינע צו צונויפגיסן מיט קאַווע, בשעת אַ ברייט מויל קענען פאַרמייַדן מילך פּינע פון ​​אַקיומיאַלייטינג צוזאַמען און צושטעלן גענוג פּלאַץ פֿאַר אפילו פאַרשפּרייטונג. די פּרעזענטירונג פון קייַלעכיק פּאַטערנז איז אויך מער עסטעטיקלי וואוילגעפעלן.

5. מילך

דער פּראָוטאַגאַנאַסט פון מילך פראָטינג איז דאָך מילך, און איין זאַך צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו איז די פעט צופרידן פון מילך, ווי די פעט צופרידן קענען ווירקן די געשמאַק און פעסטקייַט פון מילך פראָטינג.

יבעריק פעט צופרידן קענען ווירקן די שטאַט פון מילך פּראָטעין אַדכירינג צו באַבאַלז, מאכן עס שווער צו מאַכן מילך פּינע אין די אָנהייב. אָפט, מילך פּינע בלויז סלאָולי ימערדזשיז ווען די טעמפּעראַטור ריסעס צו אַ זיכער מדרגה. אָבער, דאָס קען פאַרשאַפן די קוילעלדיק טעמפּעראַטור פון די מילך פּינע צו הויך, וואָס ווירקן די טעם פון די גאנצע גלעזל פון קאַווע.

דעריבער, די העכער די פעט צופרידן, די בעסער די מילך פּינע קענען זיין געמאכט. הויך פעט צופרידן (יוזשאַוואַלי העכער 5% פֿאַר רוי מילך) יוזשאַוואַלי מאכט עס שווער צו פּינע.

ווען טשוזינג מילך פֿאַר פראָטינג, עס איז רעקאַמענדיד צו קלייַבן גאַנץ מילך מיט אַ פעט צופרידן פון 3-3.8%, ווייַל נאָך קוילעלדיק טעסטינג, די קוואַליטעט פון פראָטינג געשאפן מיט אַזאַ אַ אינהאַלט איז דער בעסטער, און עס וועט זיין קיין פּראָבלעם מיט באַהיצונג און פראָטינג.