-
ניצן אַ פראנצויזיש פּרעס טאָפּ צו פּראָדוצירן אַ גלעזל פון קאַווע מיט סטאַביל קוואַליטעט
ווי שווער איז ברוינג קאַווע? אין טערמינען פון האַנט פלאַשינג און וואַסער קאָנטראָל סקילז, סטאַביל וואַסער לויפן האט אַ באַטייטיק פּראַל אויף דער טאַם פון קאַווע. אַנסטייבאַל וואַסער לויפן אָפט פירט צו נעגאַטיוו יפעקץ אַזאַ ווי אַניוואַן יקסטראַקשאַן און קאַנאַל יפעקץ, און קאַווע קען נישט געשמאַק ווי ידעאַל. עס זענען ...לייענען מער -
וואָס איז גלייַכן?
גלייַכן צו לייטץ, מאַטטשאַ קייקס, גלייַכן אייז קרעם ... די גרין קאָלירט מאַטטשאַ קוויזין איז טאַקע טעמפּטינג. אַזוי, טאָן איר וויסן וואָס מאַטטשאַ איז? וואָס נוטריאַנץ האָבן עס? ווי צו קלייַבן? וואָס איז גלייַכן? מאַטטשאַ איז ערידזשאַנייטאַד אין די טאַנג דינאַסטי און איז באַוווסט ווי דער "סאָף טיי". טיי?לייענען מער -
פּראָדוקציע פון טיי וויסק
זיבן טויזנט יאר צוריק, די העמודו מענטשן אנגעהויבן צו קאָכן און טרינקען "פּרימיטיוו טיי". 6000 יאָר צוריק, Tianluo Mountain אין נינגבאָ האט די ערליאַסט קינסטלעך געפלאנצט טיי בוים אין טשיינאַ. דורך די ליד דינאַסטי, די טיי אָרדערינג אופֿן האט ווערן אַ שניט. דעם יאָר, די "קיי ...לייענען מער -
וויסן מער וועגן מאָקאַ טאָפּ
ווען עס קומט צו מאָטשאַ, אַלעמען מיינט פון מאָטשאַ קאַווע. אַזוי וואָס איז אַ מאָטשאַ טאָפּ? Moka po איז אַ געצייַג געניצט פֿאַר יקסטראַקטאַד קאַווע, קאַמאַנלי געניצט אין אייראפעישער און לענדער אמעריקאנער לענדער, און די "איטאַליעניש דריפּן פילטער פילטער" אין די יו. עס. די ערליאַסט מאָקאַ טאָפּ איז געווען מאַנופאַקטו ...לייענען מער -
סטאָרידזש מעטהאָדס פֿאַר ווייַס טיי
פילע מענטשן האָבן די מידע פון קאַלעקטינג. קאַלעקטינג צירונג, קאָסמעטיקס, באַגס, שיכלעך ... אין אנדערע ווערטער, עס איז קיין דוחק פון טיי ענטוזיאַסץ אין די טיי אינדוסטריע. עטלעכע ספּעשאַלייז אין קאַלעקטינג גרין טיי, עטלעכע ספּעשאַלייז אין קאַלעקטינג שוואַרץ טיי, און פון קורס, עטלעכע אויך ספּעשאַלייז אין זאַמלען ...לייענען מער -
ווי צו קלייַבן פילטער פּאַפּיר פֿאַר האַנט ברוד קאַווע?
קאַווע פילטער פּאַפּיר אַקאַונץ פֿאַר אַ קליין פּראָפּאָרציע פון די גאַנץ ינוועסמאַנט אין האַנט ברוד קאַווע, אָבער עס האט אַ באַטייטיק פּראַל אויף דער טאַם און קוואַליטעט פון קאַווע. הייַנט, לאָזן אונדז טיילן אונדזער דערפאַרונג אין סעלעקטינג פילטער פּאַפּיר. -פיט- איידער פּערטשאַסינג פילטער פּאַפּיר, מיר ערשטער דאַרפֿן צו קלאר ...לייענען מער -
פארוואס טאָן איך רעקאָמענדירן ניצן צין קאַנס פֿאַר פּאַקקאַגינג?
אין די אָנהייב פון רעפאָרם און עפן אַרויף, די קאָסטן מייַלע פון די יאַבאָשע איז ריזיק. די טינפּלאַטע מאַנופאַקטורינג ינדאַסטרי איז טראַנספערד פון טייוואַן און האָנג קאָנג צו די יאַבאָשע. אין די 21 יאָרהונדערט, די כינעזיש מאַנליאַנד זיך איינגעשריבן די ווטאָ גלאבאלע צושטעלן קייט סיסטעם, און עקספּאָרץ געוואקסן דראַמאַטי ...לייענען מער -
די גלאז טעפּעך איז אַזוי שיין, איר האָט געלערנט דעם אופֿן פון מאַכן טיי מיט אים?
אין אַ ליזערלי נאָכמיטאָג, קאָכן אַ טאָפּ פון אַלט טיי און אָנקוקן די פליענדיק טיי בלעטער אין די טאָפּ און געפיל רילאַקסט און באַקוועם! קאַמפּערד מיט טיי יוטענסאַלז אַזאַ ווי אַלומינום, ינאַמאַל, און ומבאַפלעקט שטאָל, גלאז טאַפּאָץ טאָן ניט אַנטהאַלטן מעטאַל אַקסיידז זיך, וואָס קענען עלימינירן די שאָדן געפֿירט דורך באגעגנט.לייענען מער -
שכל מאָטשאַ פּאַץ
זאל ס לערנען וועגן אַ לעדזשאַנדערי קאַווע וטענסיל אַז יעדער איטאַליעניש משפּחה מוזן האָבן! די מאָטשאַ טאָפּ איז ינווענטאַד דורך איטאַליעניש אַלפאָנסאָ בייאַלעטטי אין 1933. טראַדיציאָנעל מאָטשאַ פּאַץ זענען בכלל געמאכט פון אַלומינום צומיש מאַטעריאַל. גרינג צו קראַצן און קענען בלויז זיין העאַטעד מיט אַ עפענען פלאַם, אָבער קאַננאָו ...לייענען מער -
קלייַבן אַ פּאַסיק האַנט ברו קאַווע קעסל פֿאַר זיך
ווי אַ וויכטיק געצייַג פֿאַר ברוינג קאַווע, האַנט ברוד פּאַץ זענען ווי די שווערדן פון שווערדן און טשוזינג אַ טאָפּ ווי אַ טאָפּד. א האַנטיק קאַווע קענען אַפּראָופּרייטלי רעדוצירן די שוועריקייט פון קאַנטראָולינג וואַסער בעשאַס ברוינג. אַזוי, טשוזינג אַ פּאַסיק האַנט ברוד קאַווע טאָפּ איז זייער ימפּאָרטאַנט ...לייענען מער -
ווי צו ויסטיילן די קוואַליטעט פון צין קאַנס
מיר אָפט זען צין קאַנס אין אונדזער טעגלעך לעבן, אַזאַ ווי טיי קאַנס, עסנוואַרג קאַנס, צין קאַנס און קאָסמעטיקס קאַנ. ווען פּערטשאַסינג טינגז, מיר אָפט נאָר באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די זאכן אין צין קענען, אָפּגעלאָזן די קוואַליטעט פון די צין קענען זיך. אָבער, אַ הויך-קוואַליטעט צין קענען בעסער ענשור די קוואַליטעט פון די ...לייענען מער -
די עפיקאַסי פון פאַרשידענע טעאַפּאַץ
די שייכות צווישן טיי שטעלט און טיי איז ווי ינסעפּעראַבאַל ווי די שייכות צווישן וואַסער און טיי. די פאָרעם פון די טיי שטעלן אַפעקץ די שטימונג פון טיי טרינקער, און די מאַטעריאַל פון די טיי גאַנג איז אויך שייך צו די קוואַליטעט און יפעקטיוונאַס פון טיי. לילאַ ליים טאָפּ 1. טייַנען דעם טעם. די ...לייענען מער