לויטן מאַטעריאַל פון טיי סעטס, זענען דאָ דריי געוויינטלעכע טיפּן: גלאָז, פּאָרצעליין, און לילאַ זאַמד, און די דריי טיפּן טיי סעטס האָבן זייערע אייגענע מעלות.
1. גלאָז טיי סעטאיז די ערשטע ברירה פארן ברויען לאָנגדזשינג.
ערשטנס, דער מאַטעריאַל פֿון דעם גלאָז טיי סעט אַליין איז טראַנספּאַרענט, וואָס איז באַקוועם פֿאַר אונדז צו אָפּשאַצן דעם שיינעם אויסזען פֿון לאָנגדזשינג טיי, וואָס איז "דער דעליקאַטער און באַרימטער גרינער טיי". צווייטנס, דער גלאָז טיי סעט פֿאַרשפּרייט היץ שנעל, און עס איז נישט גרינג צו מאַכן די טיי בלעטער געל ווען מען ברוט זיי, וואָס קען אויפֿהאַלטן דעם שמאַראַגד גרין קאָליר פֿון די טיי בלעטער און טיי זופּ.
2. פּאָרצעליין טיי סעט, פּאַסיק פֿאַר ברויען לאָנגדזשינג.
פּאָרצעליין טיי סעט, געדיכט אין קוואַליטעט, שנעל היץ אַריבערפירן, פּאַסיק פֿאַר ברויען אַלע מינים טיי, פֿאַרשטייט זיך, אַרייַנגערעכנט לאָנגדזשינג טיי.
3. זישאַ טיי סעטאיז נישט רעקאמענדירט פארן ברויען לאנגדזשינג.
די הויפּט אייגנשאַפט פון זישאַ איז ווי שנעל די טעמפּעראַטור זאַמלט זיך. ווען מען ברויט גרינעם טיי, ספּעציעל דעם דעליקאַטן גרינעם טיי ווי לאָנגדזשינג טיי, זאָל מען זיך אויסמיידן צו ברויען גרינעם טיי וואָס זאַמלט די טעמפּעראַטור. צוליב דעם טיי-סעט איז די קענטעניש פון ברויען גרינעם טיי שטרענג. ווען מען ניצט דעם טיי-סעט צו ברויען לאָנגדזשינג, קען מען גרינג זען אַז די קאָליר פון די טיי-בלעטער ווערט געל, זיי פאַרלירן זייער שיינקייט, דער אַראָמאַ ווערט שוואַכער, און אפילו קען מען אויפווייזן דעם "געקאָכטן זופּ" טעם.
אין דעם פונקט, מוזט איר וויסן מער וועגן דער אויסוואל פון טיי סעטס און די ברוי-קענטענישן פון לאָנגדזשינג טיי. "אַלץ איז גרייט, נאָר דער מזרח ווינט איז דאָ", איך האָף אַז ווען לאָנגדזשינג טיי וועט אָנקומען, וועט איר קענען ווייַזן אייער "קענטעניש" און אָפּשאַצן דעם אמתן טעם פון לאָנגדזשינג טיי.
פּאָסט צייט: 14טן נאוועמבער 2022